A safra de Zinfandel da Califórnia em 2007 é a quarta de uma série de culturas sólidas para a variedade; mais significativamente, no entanto, produtores influentes como Carlisle, Orin Swift e Seghesio estão elevando o nível em termos de qualidade e uma ampla gama de outras variedades. as vinícolas estão fazendo a mesma coisa. Assinatura […]
Zinfandel não é apenas Zinfandel não é apenas Zinfandel. Como um vinho tinto de mesa, alguns Zin aspiram a uma graça borgonha, enquanto outros se tornam vinhos poderosos. Nas extremidades, as uvas podem fazer algo leve e rosa, como zinfandel branco ou zinfandel. rosé, ou produzir um vinho de sobremesa rico e doce perto do
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me fazer suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde os pequenos detalhes do rótulo até a ciência da vinificação, e não se preocupe, eu não sou um esnobe de vinho?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e
A maioria dos melhores Zinfandels tem um bom preço para vermelhos da Califórnia e valores abundam. Este guia fornece recomendações em quatro categorias de preço, apresentando os melhores rótulos com os fundos mais consistentes, bem como os engarrafamentos específicos que você deve procurar. os cerca de 375 vinhos examinados para este relatório estão disponíveis. Os
2007 é uma estrela do rock vintage para Zinfandel. Quer você goste de seus Zins maduros e cheios ou elegantes e elegantes, a safra 2007 é perfeita. As safras de Zinfandel que oferecem esse nível de qualidade e versatilidade são raras. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco
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O enólogo de Ravenswood Joel Peterson senta-se para uma degustação vertical de vinho de um único vinhedo Joel Peterson sabe mais sobre Zinfandel do que qualquer um. Boa sorte em encontrar um enólogo com melhor conhecimento e uma gama mais ampla de experiência com esta uva única. Desde que fez seu primeiro Zin sob o
Four Vines, um muito amado produtor californiano de Zinfandel e Chardonnay, foi adquirido pela Purple Wine Company, uma empresa pouco conhecida da Sonoma dirigida por um dos fundadores da bem sucedida marca Blackstone. O preço de venda não foi divulgado, mas a transação inclui a marca Four Vines e o inventário atual de vinhos. Four
Uma coisa que eu amo sobre a vida no condado de Sonoma é a tendência teimosamente independente de seus enólogos: eles fazem o que fazem, as tendências estão condenadas e se você não gosta, é difícil!Um exemplo típico é Dry Creek Vineyard, ajudou a definir o padrão para Sonoma Zinfandel e tem permanecido fiel ao
Terroir é uma palavra difícil de dominar. É um termo francês que abrange muito território: solo, clima e topografia. Simplificando, é um senso de pertencimento. Isto é exatamente o que eu tentei recentemente no 2007 Zinfandel Sonoma County Old Vine em Ravenswood, uma impressionante safra de California Zin. Eu tive uma daquelas noites de sábado
