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31 de agosto de 1997 O clima causa estragos nas culturas do hemisfério sul Enquanto o hemisfério norte começa a se preparar para a colheita de outono, os enólogos ao sul do Equador já estão produzindo seus vinhos de 1997 a partir da safra anti-europeia, que terminou em junho. Assinatura premium Junte-se a nós hoje

Pelo segundo ano consecutivo, as vinícolas da Califórnia foram retidas por uma primavera e verão extraordinariamente legais que atrasaram o processo de amadurecimento de suas uvas. Os enólogos de todo o estado estimam que a colheita deste ano será de duas a cinco semanas mais tarde do que o habitual, com rendimentos variando de média