Da esquerda para a direita: enólogos Leigh Bartholomew, Patrick Reuter, Scott Wright e Eric Hamacher. Oregon marcam alto com Oregon Pinots de 2002 Oregon Pinot Noir Vintage Chart Beyond Pinot Pinot Noir é a variedade de uva mais importante do Oregon, mas outros são notáveis, especialmente scott wright branco lutando contra a porta de correr […]
À medida que a colheita deste ano se aproxima, muitos vinhedos da Califórnia estão acordando os enólogos. Jim Allen, que fundou Sequoia Grove em Napa Valley em 1978, se aposenta como presidente e enólogo e entregou suas responsabilidades a Michael Trujillo, um enólogo sequoia Grove desde 2002. Saintsbury. Que produz Pinot Noir e Chardonnay em
Enólogos em movimento: novas configurações na California Estates Read More »
Os enólogos franceses começaram a se mobilizar contra seu próprio governo, que lançou uma campanha anti-álcool no início deste mês que parece atacar diretamente o vinho. Em 23 de novembro, um grupo representando 127 vinhedos de Bordeaux informou ao governo que tomaria medidas legais para cancelar a campanha publicitária, a menos que parasse antes de
Enólogos franceses planejam processar por campanha de álcool Read More »
Após o filme Calendar Girls, era apenas uma questão de tempo antes: um grupo de enólogos franceses publicou um calendário nu para ajudar a promover os vinhos de Cotes de Bourg e agitar a imagem congelada de Bordeaux. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo
Os nomes Hermitage, St. Joseph e do Vale do Rhone foram cobertos de neve esta semana quando uma tempestade anormal jogou quase 20 centímetros de poeira branca nos vinhedos das encostas. “Esta é a primeira vez na minha vida que vejo todos os nossos vinhedos todos brancos em abril”, disse Alain Graillot, cuja propriedade homônima
Viticultores de Rhone andando pelo País das Maravilhas Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que
É verdade que os enólogos “colocam menos taninos” em vinhos de restaurante? Read More »
No início deste mês, a Comissão do Condado de Yamhill aprovou um pedido para um hotel localizado em Dundee Hills, adjacente ao Drouhin Estate, o primeiro hotel de luxo em Willamette Valley, que a região do vinho há muito precisa. Mas antes que alguém comece a construir algo, os planos terão que passar por pelo
Enólogos de Oregon lutam por luxo em Dundee Hills Read More »
Parecia uma cena de um reality show ruim quando os enólogos atacam!Em 6 de março, mais de 120 homens mascarados com alavancas desceram no porto mediterrâneo de São Paulo, na região francesa de Languedoc. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
Como enólogo em Israel, Micha Vaadia está acostumada ao surrealismo. No ano passado, ele se lembra de olhar pela janela do vinhedo da Montanha Galil na Alta Galiléia, a cerca de 200 metros da fronteira com o Líbano, e ver combatentes fortemente armados do Hezbollah sentados em seu posto avançado. Assistindo. “Nesta parte do mundo,
Viticultores do Oriente Médio na linha de frente Read More »
Picos de calor curtos, possivelmente devido ao aquecimento global, podem causar mudanças a longo prazo em como e onde as uvas de vinho são cultivadas. Em 28 de julho, o enólogo da Williams Selyem Bob Cabral caminhou por uma fileira de videiras pinot noir no famoso Vinhedo Allen, no Vale do Rio Russo, em Sonoma.
