Viticultores

Serão mãos roxas novamente para Chuck Wagner, que retoma seu antigo trabalho como enólogo em Caymus Vineyards, no Vale de Napa. Wagner é dono da famosa casa Rutherford em Cabernet e era enólogo até vender a produção de vinho tinto para Chris Phelps três safras atrás. . “Estou muito feliz por ser o enólogo de […]

Armin Diel, dono da Schlossgut Diel na região de Nahe, na Alemanha, fabricará um Riesling em Washington este ano e se juntou ao novo projeto Long Shadows liderado pelo ex-CEO da Stimson Lane Allen Shoup, conforme anunciado esta semana. Diel se junta a uma lista que inclui o enólogo de Bordeaux Michel Rolland e os

O enólogo Bill Knuttel deixa a Vinícola Chalk Hill, no condado de Sonoma, para assumir a vinícola dos vinhedos próximos de Dry Creek. Antes de ingressar em Chalk Hill há sete anos, Knuttel foi enólogo em Saintsbury por 13 anos. Knuttel substitui Jeff McBride, que agora é diretor administrativo da Bodega Conn Creek em Napa

As aparências enganam em Paso Robles, a denominação da costa central localizada no meio do caminho entre São Francisco e Los Ángeles. Su conjunto idílico de paisagens perfeitas como um cartão postal – ventos chicoteados de colinas rochosas pontilhadas com carvalhos sólidos velhos – nega o conflito borbulhando na superfície da comunidade vinícola. Em essência,

Nos últimos 150 anos, o povo do Vale do Napa nem sempre foi gentil com o rio Napa, jogando seus resíduos, dragando pedras ao fundo para construir estradas e destruindo peixes e habitat anfíbio. Plantas também causaram estragos nesta antiga hidrovia. Hoje, o rio Napa está cheio de lama. Mas a Rutherford Dust Society, uma

Charles Smith dirigiu bandas de rock na Europa por 11 anos, e assiste ao papel, vestindo uma camiseta velha com um crânio, seu cabelo encaracolado se destacando em várias direções. No entanto, ele vive na Dinamarca, onde desenvolveu um gosto por um bom vinho, eventualmente o levou a uma nova vida em uma fazenda a

Charles Smith dirigiu bandas de rock na Europa por 11 anos, e assiste ao papel, vestindo uma camiseta velha com um crânio, seu cabelo encaracolado se destacando em várias direções. No entanto, ele vive na Dinamarca, onde desenvolveu um gosto por um bom vinho, eventualmente o levou a uma nova vida em uma fazenda a

Quem disse que americanos e franceses não concordam hoje em dia? Morgan Clendenen, especialista em Santa Barbara Viognier, dona da Cold Heaven, fez parceria com o enólogo de Rhane Yves Cuilleron para criar uma mistura internacional de viognier chamada Deux C (Two Cs). Metade do vinho vem de uvas da Califórnia de Sanford Vineyard. “É

O Ano Novo é um período de transição para muitas pessoas e os enólogos da Califórnia não são exceção. Aqui estão algumas das pessoas que mudam de emprego nos vinhedos: O novo enólogo chefe da Wild Horse será Mark Cummins, que trabalha para a vinícola desde 1995, principalmente recentemente como um enólogo assistente. Outro funcionário

Duas vinícolas do condado de Sonoma, De Loach e Mayo Family Winery, contrataram recentemente novos enólogos. De Loach contratou Greg La Follette para substituir o enólogo Dan Cederquist, que recentemente foi nomeado presidente e enólogo executivo de Everett Ridge em Dry Creek Valley. La Follette já trabalhou em vinícolas como Beaulieu Vineyard, Kendall-Jackson e Flowers