Dois produtores alemães famosos por seus vinhos brancos diversificaram-se para produzir um novo vinho tinto na África do Sul. Bernhard Breuer de Georg Breuer e Bernd Philippi da Koehler-Ruprecht recentemente fizeram parceria com um advogado de Joanesburgo, Stephan du Toit, para produzir o Mont-du-Toit, um novo rótulo na região vinícola de Wellington. A primeira saída […]
Dois enólogos alemães com um recém-chegado sul-africano Read More »
30 de abril de 2000 Os enólogos chamam 1998 de Zinfandel Uneven Winemakers na degustação de Zinfandel Advocates and Producers deste ano em São Francisco descreveu o Zinfandel de 1998, as versões mais recentes, como de qualidade mais desigual do que qualquer outra cultura desde o final da década de 1980. Assinatura premium Junte-se a
Enólogos chamam 1998 de Zinfandel de assimétrico Read More »
Os enólogos da denominação chablis de Bourgogne criaram uma organização que visa preparar o caminho para melhorar a qualidade dos vinhos. A Union des Grands Crus de Chablis foi lançada no final de março, com Michel Laroche, enólogo de Domaine Laroche, como presidente, juntamente com 20 membros fundadores. Para Laroche, a missão do grupo é
Enólogos chablis se unem pela qualidade do vinho Read More »
Três renomadas empresas de vinho da Califórnia que estão desenvolvendo sua produção há muito promoveram membros de sua equipe enológica para novos cargos. Joel Aiken, diretor de vinificação da Beaulieu Vineyard, foi promovido a vice-presidente de vinificação do UDV Wine Group, que é dono da BV, além de Glen Ellen, Blossom Hill e M. G.
31 de maio de 2000 Dois viticultores alemães parceiros na África do Sul Dois viticultores alemães famosos por seu riesling recentemente se diversificaram em um novo vinho tinto na África do Sul: Bernhard Breuer da vinícola Georg Breuer e Bernd Philippi de Koehler-Ruprecht recentemente fizeram parceria com um advogado de Joanesburgo, Stephan du Toit, para
Doze vinícolas em Napa e Sonoma fizeram parceria com a Roots of Peace, uma organização sem fins lucrativos no condado de Marin, Califórnia, dedicada a desminar campos minados ao redor do mundo e transformá-los em vinhedos. De acordo com Judy Jordan, CEO da J Wine Co. no condado de Sonoma e na equipe de porta-vozes
Cruzada dos enólogos contra minas terrestres aplaudida pelo Secretário-Geral da ONU Read More »
O maior evento do ano no Vale do Napa, o leilão de quatro dias de vinhos napa Valley, começou quarta-feira à noite com o evento anual Bring Your Wine Spectator Magnum no Restaurante Tra Vigne em St. Helena. Muitos dos nomes mais renomados do país, incluindo Bill Harlan, Delia Viader, Chuck Wagner, Mia Klein e
Os enólogos mais sensíveis do Vale de Napa participam do maior leilão beneficente do ano Read More »
Dois enólogos de Long Island estão pedindo o primeiro novo nome em Nova York em mais de uma década, dizendo que os vinhedos locais precisam de outra opção para rotular seus produtos. Richard Olsen-Harbich, enólogo da nova vinícola Raphael em Peconic, e Karen Meredith, coproprietária do novo vinhedo Broadfields em Southold, apresentaram uma petição ao
Enólogos de Long Island estão procurando um novo nome Read More »
O Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms pode aprovar duas novas vinícolas dos EUA na Califórnia a tempo da colheita de 2001. Diz-se que um deles está localizado no Vale Central, no sul do condado de San Joaquin, é chamado de River Junction; o outro, na região vinícola de Sierra Nevada do Condado de El
Vários produtores de vinho da Califórnia, incluindo Estancia, Caymus, Kendall-Jackson e Napa Wine Co. , contrataram ou promoveram enólogos nos últimos dois meses. A Stay, com sede em Monterey, contratou Ken Shyvers, que trabalhou anteriormente por 23 anos na Vinícola Robert Mondavi, como vice-presidente de vinificação. A Estância, parte do portfólio franciscano de propriedade da
