Virtudes

15 de setembro de 1994 As Virtudes dos Viticultores Voadores por Jancis Robinson Quando vi “Vienólogos Voadores” na capa da edição de 15 de junho do Wine Spectator, pensei que não se tratava de onólogos piloto, mas de seres intercontinentais, europeus. chamá-los de “enólogos voadores”. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este […]

Eu tinha esquecido como a Alsácia é bonita. Mas o mais importante, seus vinhos são lindos. Na minha opinião, a Alsácia é a fonte dos vinhos mais puros, mais terroir e expressivos feitos na França hoje. Neste inverno. Fiz minha terceira visita à área. Atualmente francesa. Mas duas vezes alemã. A Alsácia continua ferozmente independente.