Como eles fazem isso, componente 2: Conheça as outras pessoas que fazem vinhos de US$ 500, vinhos de US$ 10 e tudo mais

Na vinícola Penfolds Nuriootpa, em Barossa, 22. 000 toneladas de uvas podem ser esmagadas; em Chateau Ste. -Michelle, 2,8 milhões de caixas de vinho são lançadas a cada ano; seja Peter Gago ou Bob Bertheu, enólogos chefes, respectivamente, de Penfolds e Ste. – Michelle, como você lida e segue tantas coisas, muito menos torná-las boas? […]

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