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Em 31 de dezembro de 1997, a maior vinícola de Grapvine Washington, Stimson Lane, tem grandes ambições para seu novo vinho. Com preço de US$ 50, Northstar Merlot é o resultado de uma colaboração enológica entre Jed Steele da Califórnia e Gordy Hill de Washington. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este […]

31 de julho de 1998 Grapevine, Texas, muda seu nome para construir um destino vinícola A indústria vinícola do Texas, a quinta maior dos Estados Unidos, é um negócio muito distante, seus 3. 100 hectares de vinhedos que se estendem por uma área tão grande quanto a França, e estão longe da maioria dos grandes

15 de maio de 2000 Vote (Vinho) Democrata Por Matt Kramer Recentemente, fui convidado a realizar uma degustação de vinhos na frente de um grupo de grandes amantes do vinho. No entanto, esses homens e mulheres não eram o que os pesquisadores chamam de “representantes”. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este

Ehren Jordan é mais conhecido pelos poderosos engarrafamentos ultra-centrais de Petite Sirah e Zinfandel, que ele fabrica nas vinícolas Turley Wine Wine no Vale de Napa. Esses vinhos de alta octanagem regularmente excedem 15% de álcool, mas Jordan deixou sua marca na vinificação em circunstâncias muito diferentes trabalhando para um consultor no Vale do Rhone,

Não borbulha e não há marca “pop”? Mas um grupo de enólogos na Suíça está lutando pelo direito de rotular seu vinho branco de “Champanhe”. Cerca de 40 enólogos do povo suíço de Champagne apresentaram uma queixa ao Tribunal de Justiça da União Europeia depois que a União Europeia proibiu o uso do apelido Champagne

O restauracionista e comerciante de vinhos de Nova York Joseph Bastianich, sua mãe, Lidia Bastianich, que fundou o restaurante Felidia, vencedor do Grand Prix, e seu parceiro, o renomado chef Mario Batali de Babbo, compraram cerca de 98 acres de vinícolas no sul da Toscana. Costa mediterrânea. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse

Quer adivinhar o que era?05 Latour? Nan. High-Brion? Nan. Margaux, ovelha ou lafito?Zip, zilch, nada. Não, há de 15. 000 a 20. 000 caixas de cada um desses vinhos e eles estarão no mercado quando amadurecerem, você sempre vai encontrá-los, não se preocupe. Sem dúvida, são excelentes vinhos, mas na minha opinião, não vale a

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

Pergunte a qualquer amante do vinho por que eles gostam de vinho e você terá uma resposta que vai além dos detalhes técnicos. Como o vídeo vencedor deste ano deixa claro, “vinho é mais do que apenas suco de uva fermentado”. Vinho nos conecta à história e agricultura, ciência e romance, amizade, diversão, trabalho duro