Ventosas vs degustação
Provar um café é ainda mais alto do que provar um vinho, nós, os degustadores, chupamos o ar do vinho na boca para destacar os aromas, mas não servimos uma taça. Tomamos um gole e depois bebemos. Provadores de café saem de uma colher. Em voz alta, eles competem pelo poder que podem ouvir. Quando […]
