Velho Mundo

O destaque culinário da minha recente viagem a Boston foi uma refeição na casa de um favorito de longa data, Locke-Ober. Este antigo restaurante tem raízes profundas no século XIX, e o interior do clube, o serviço tradicional e a clientela da alta sociedade perpetuam a Chef Lydia Shire, estrelada por Michelin, como coproprietária, o […]