Características da variedade Para apreciar o vinho é essencial entender as características das diferentes uvas e como essas características devem ser expressas em vinhos, Cabernet sauvignon, merlot e zinfandel são todas variedades vermelhas, mas como vinhos, suas personalidades são bem diferentes. Quando cultivado sob diferentes denominações e vinificado com diferentes técnicas, um vinho varietal ainda […]
Preocupado que a embalagem atual de vinhos aromatizados possa confundir os consumidores, o Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms emitiu uma decisão muito esperada proibindo o uso de designações varieta e geográfica em produtos de vinho aromatizados contendo pelo menos 7% de álcool. As novas regulamentações, que entrarão em vigor em 1º de janeiro de
ATF proíbe o uso de rótulos em vinhos aromatizantes Read More »
15 de Dezembro de 2000 ATF proíbe rótulos de variedades em vinhos aromatizados Preocupado que a embalagem atual de vinhos aromatizados possa confundir os consumidores, o Escritório de Álcool, Tabaco e Armas de Fogo emitiu uma decisão muito esperada proibindo o uso de designações varieta e geográfica nesses produtos que contenham pelo menos 7% de
O vinho australiano pode não ter a emoção da moda da categoria que você já gostou, mas no último ano, mais de 170 dos vinhos que provamos ganharam 90 ou mais pontos na escala de 100 pontos do Wine Spectator, cerca de um terço deles a US$ 30 ou menos. Shirazes ricos e profundos ainda
