Variedade

Qual é a principal uva dos vinhos tintos do Loire?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os

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Variedade e França

O sul da França oferece um tesouro de estilos de vinho baseados em uma grande variedade de uvas; Em sua parte oriental, na Provença, o epicentro da qualidade é a pequena denominação Bandol, onde a variedade de uva Mourvèdre é cultivada. França e Biscaia, Vic-Bilh Pacherenc oferece suculentos brancos semi-secos, enquanto Madiran oferece vinhos tintos.

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Esse é o sal da vida? Quando se trata de prevenir a demência, sim

Pesquisadores descobriram que pessoas mais velhas em uma dieta variada, incluindo vinho, tinham menor risco de demência. (Ariel Skelley / Getty) O impacto do consumo de alimentos e vinhos na demência e outras doenças neurológicas está bem documentado, desde os benefícios do consumo de bebidas alcoólicas com amigos e do consumo moderado de vinho até

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