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Vale do Rhone: Como o generoso espaço vermelho sofre culturas medíocres, procure valores, colecionáveis

31 de janeiro de 1996 Wine Spectator Anuário Rhone Valley Embora a casa de tintos abundantes perdure culturas medíocres, procure valores, não colecionáveis por Thomas Matthews Apesar da inconsistência das culturas recentes, os adeptos de bravos tintos ainda podem encontrar bons vinhos e o Vale do Rhone, na França. Assinatura premium Junte-se a nós hoje

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O Vale do Loire: protam de cachorro velho promissor para brancos e vermelhos

O Vale do Loire: looks vintage promissores para brancos e vermelhos Por Jacob Gaffney A colheita de 2000 no Vale do Loire acabou por ser outro paradoxo francês: condições climáticas incomuns ainda produziam uvas de alta qualidade. Em algumas safras, o tempo pode variar consideravelmente na região do Grande Loire, onde as denominações se estendem

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Rhone Valley: nenhum vencedor transparente entre norte e sul

Para fazer os melhores vinhos em 2001, os enólogos do Vale do Rhone tiveram que mostrar nervos de aço e colheita anormalmente tarde, apesar dos avisos de mau tempo no outono. “A safra deste ano foi uma experiência agonizante”. Disse Philippe Guigal. Enólogo da empresa comercial E. Guigal. Que colheu em nome da Cote-Rétie na

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Vale do Loire: procure vinicultores na região

As últimas safras do Vale do Loire forneceram uma série de evidências para os produtores desta região do noroeste da França, enquanto 2001, como em anos anteriores, experimentou condições climáticas estranhas, parece que a qualidade é superior a 1998, 1999 e 2000. “Esta não é uma grande colheita. Mas uma boa colheita”. Disse Jean-Ernest Sauvion.

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Jantar no restaurante: Napa Valley: O Restaurante em Meadowood, Estrela no Domaine Chandon

Uma série de restaurantes novos e renovados abriram no Vale do Napa no final de 2006, enriquecendo uma área já abarrotada com restaurantes up-to-end. Os destaques são dois clássicos, renovados. Meadowood Spa, mais conhecido como o local de leilão de vinhos do Vale de Napa, renovou sua sala de jantar, liberou seu ambicioso novo chef

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