“Transparência”

Os provadores estão constantemente procurando as palavras certas para descrever o que bebemos. Entendendo que observadores ocasionais realmente acreditam que somos preteezy ou louco, eu tento manter as coisas reais tanto quanto eu posso. Às vezes me apego a uma palavra porque parece refletir exatamente o que encontro nos vinhos. Meu termo favorito mais recente […]

Pergunte ao Dr. Vinny Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e