Algumas semanas atrás eu fui a um jantar casual, havia casais, a maioria de 30 e 40 anos, e tivemos muita comida e conversas animadas, com muito vinho. Eu trouxe um Whitehall Lane Napa Valley Cabernet de 2001 com uma tampa giratória. Um dos convidados, que eu tinha acabado de conhecer, ficou intrigado com o […]
Em 1983, o enólogo italiano Carlo Ferrini trabalhou para o Consorzio Chianti Classico, assessorando tecnicamente os enólogos da denominação e, acima de tudo, focado no estado aleatório de seus vinhedos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas
Se há uma coisa que nos ensinou a restauração atual do coquetel clássico, é que bebidas premium começam a partir de ingredientes premium que não foram modificados pelo tratamento. As grandes libações nascem de frutas prensadas e xaropes simples, não preparações em pó, nos lembram de neoclássicos a cada choque e movimento. E na maior
Cabernet franc é uma daquelas uvas que não são respeitadas, mesmo por pessoas que sabem que são uvas Cheval Blanc. Traga seus amigos do vinho e diga que você tem Chateau Cheval-Blanc em casa, e eles não vão impedi-lo de servi-lo. Mas diga a eles que você tem uma mistura de cabernet franc de um
Desde que comecei a cobrir vinhos argentinos em 2000, o Trapiche não está exatamente entre os meus vinhedos favoritos, pois a vinícola produziu grandes volumes, muitas vezes achei de má qualidade, isso agora parece estar mudando graças aos esforços do enólogo chefe, Daniel Pi. Pi, 47, assumiu o trapiche na safra de 2002. No mesmo
O Halloween está se aproximando rapidamente, é hora de barras de chocolate em miniatura e outros doces para crianças. Para ajudar os adultos a celebrar as festas, compilamos uma lista de vinhos de sobremesa sugeridos em uma variedade de estilos, bem como uma receita de pera e laranja derramada. Bolo. Você pode variar alguns dos
Bordeaux produziu muitos bons vinhos em 2007, e até vinhos notáveis, especialmente entre os brancos, mas quem vai comprá-los e a que preço? Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber
Mariano García Montaña, foi uma influência chave na Ribera, começando com sua longa carreira como enólogo para o produtor mais prestigioso da região, Vega Sicilia, depois com suas próprias Bodegas Mauro. O impacto de sua família agora se estende ao norte da Espanha. Seu filho, Eduardo García Montaña, e seu sobrinho, Isaac Fernández Montaña, são
Como um PAR de lutadores disputando o título, Kendall-Jackson e Rooster subiram ao ringue segunda-feira em um tribunal federal em São Francisco para a Batalha de Turning Leaf. Este confronto legal coloca Jess Jackson, fundador da Vinícola Kendall-Jackson, contra Ernest Gallo, fundador da E. No centro da controvérsia está a folha de videira multicolorida, com
Steve e Lisa Stokes transformaram uma passarela em sua casa em uma unidade de armazenamento refrigerado com capacidade para 600 garrafas. Reportagem de Lizzie Munro do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos.
