15 de dezembro de 1999 Vinho no Local de Trabalho por Michael J. Gelb O diretor do Departamento do Tesouro de uma grande companhia petrolífera de Chicago recentemente me contatou para solicitar uma atividade de formação de equipe para a segunda noite de uma conferência de três dias. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e […]
Isso parecia bom demais para ser verdade quando um grupo de enólogos chablisianos anunciou que eles iriam controlar uns aos outros e melhorar a qualidade dos grandes vinhos da denominação. Em Chablis, o nome grand cru aplica-se apenas a 247 hectares espalhados por sete vinhedos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
O vinho me levou a todos os tipos de caminhos gastronômicos aventureiros, e às vezes apenas em um buraco. Na maioria das vezes, é a caça que fornece a adrenalina. Desde minha primeira viagem ao Piemonte, há 20 anos, estou fascinado pelo exótico. e aromas de trufas intoxicantes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e
Estou sentado aqui tentando uma variedade de 2005, de safras burguesas a safras classificadas durante uma degustação às cegas no meu hotel em Pauillac, e isso me faz pensar sobre o que estou fazendo É isso que faz de ser um crítico de vinho um prazer?de grandes vinhos. E 2005 é certamente uma ótima colheita
É a relação que mudou a percepção do mundo sobre uma taça de vinho. Em 1991, Morley Safer, um correspondente de 60 minutos, apareceu nas telas de televisão e contou aos telespectadores o que muitos bebedores de vinho sempre acreditaram secretamente: que o vinho é bom para nós. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e
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O filho de Ron Darling, Jordan, foi diagnosticado com diabetes tipo 1 há 10 anos e, em resposta, o ex-arremessador da Major League criou a Fundação Ron Darling, que direciona a maioria de seus fundos para o Diabetes Research Institute na Flórida. poderia aproveitar a antiga paixão de Darling pelo vinho, o iniciante destro se
Ron Darling é fã de vinhos Sonoma (Marc Levine). Leva uma vida para aprender mais sobre vinho, diz Ron Darling. Por outro lado, quando você descobre que seu filho tem uma doença, “você aprende mais sobre isso em cerca de uma hora. “O filho de Darling, Jordan, foi diagnosticado com diabetes tipo 1 há 10
