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Concha e Toro são milhões de caixas grandes, mas a vinícola também está ligada à qualidade. Sua linha Casa Concha oferece excelente custo-benefício, enquanto seus vinhos premium são impressionantes. Sentei-me com uma das proprietárias da família, Isabel Guilisasti, e um dos enólogos, Ignacio Recabarren. Recabarren, 57 anos, é um dos mais respeitados e experientes enólogos