Tirolesa

A tirolesa de vanguarda (parte 1) A vila tirolesa de língua alemã de Magro é uma pacata e bem cuidada vila antiga de cerca de 1300 habitantes no Alto Ádige, uma pequena região montanhosa no norte da Itália conhecida por seus vinhos brancos frescos. Ao longo da encosta ocidental do Vale do Ádige. Os belos […]

Alois Lageder trabalha com seu filho, Alois Clemens Lageder, desde 2012. (Robert Camuto) Alois Lageder, de 70 anos, enólogo de quinta geração em Haut-Adige, é um ícone de inovação nesta pequena região montanhosa que produz alguns dos vinhos brancos mais famosos da Itália. Lageder deixou sua marca desafiando a ortodoxia local. Sua primeira influência foi