Na mesa de Ação de Graças da minha família, algumas coisas são inegociáveis: um peru assado, um recheio de pão básico, purê de batatas e molho de peru (este ano, devido ao concurso de Ação de Graças e Hanukkah, latkes de batata também se juntarão à festa). Isso, os pratos laterais variam dependendo de quem […]
Inspiração de Ação de Graças do centro do prato. Read More »
Quando eu era escritor sobre vinho Greenhorn, pensei que havia um vinho perfeito para o Dia de Ação de Graças. Era só uma questão de encontrar o certo, não era? Um ano, eu desempresei 20 garrafas cuidadosamente selecionadas com alguns amigos e arranjei uma extensão completa: peru assado, batata doce, recheio, molho de cranberry, tudo
Os vinhedos do rio Benovia russo estão prontos para o Dia de Ação de Graças com suas cores otoñales.
É final de novembro: é hora de uma lista de colunas de “o que beber no Dia de Ação de Graças”. Alguns podem suspirar diante de todas essas colunas de conselhos sobre um tema compartilhado. Claro, eles criam um diagrama de venn de sugestões para combinar refeições festivas se sobrepõem no meio, mas também é
Pratos como peito de peru com damascos são perfeitos para celebrações em família (Steve Giralt). Quando Lidia Bastianich era uma criança crescendo em Pula, Ístria, seu avô cozinhava vinho caseiro em “vinho queimado” em um jarro na lareira.Na tarde de domingo, enquanto os aromas flutuavam para fora, os vizinhos pararam. “Estávamos cozinhando [o vinho] até
