Terrível

Que efeito tem o fracking nos vinhedos da Califórnia?

O crescente interesse da indústria de energia por uma técnica de extração controversa tem preocupado os produtores sobre problemas hídricos e outras preocupações ambientais. Em várias denominações ao largo da costa central da Califórnia, os enólogos promovem os benefícios do cultivo de videiras em solos ricos em xisto em decomposição, permitindo uma boa drenagem e […]

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Vinho tinto me dá uma terrível azia, posso beber?

Q: Vinho tinto me dá azia terrível, há alguma coisa que eu possa beber?Sunitha, Gainesville, Virgínia. R: Acidez é o termo comum para doença de refluxo gastroesofágico, ou ERGE, no qual as pessoas sofrem de regurgitação de ácido persistente e desconforto gastrointestinal. Pesquisadores identificaram alguns culpados que agravam essa condição, incluindo culinária picante e alimentos

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