Wine Talk: Yumi Tanabe, a mulher do vinho japonês
Yumi Tanabe teve uma grande influência na modernização da cena vinícola japonesa durante suas quatro décadas de carreira (Julian Littler). Como muitos profissionais do vinho, Yumi Tanabe era filha de enólogos, mas sua história não começa em Napa ou Bordeaux: a vinícola da família onde ela cresceu estava na ilha de Hokkaido, no norte do […]
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