Como mariposas em uma vela grande e ardente, chefs renomados continuam flutuando nas luzes brilhantes de Las Vegas, aumentando a já animada cena de restaurante e colocando seus nomes em várias empresas altamente visíveis que abriram desde o último relatório detalhado do Wine Spectator sobre as refeições de Las Vegas. “Running the Tables”, 30 de […]
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Quando eu decantar um vinho, eu tenho que fechar a rolha para que eu possa respirar? Read More »
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