A alta qualidade do champanhe surpresa e os descontos dos comerciantes são uma fonte de alegria Para Jim Gordon As vendas lentas e as interrupções econômicas em Champagne podem significar tempos de vaca magra para os locais, mas para nós, é hora de comemorar. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo […]
O tradicional vinho doce toscano, Vin Santo, tem uma reputação mista. Muitas garrafas engarrafadas estão enferrujadas e não estão interessadas, mas no seu melhor, Vin Santo mostra aromas intensos e sabores ricos. Entre os produtores da região, a Avignonesi estabeleceu um alto padrão para Vin Santo há mais de uma década. Em 6 de maio,
A recente demissão do renomado enólogo Kosie Mvller da KWV, o maior produtor de exportação da África do Sul, surpreendeu a indústria. Como fez na véspera da colheita de 2001 no hemisfério sul, a perda do gerente de armazém de alto nível, cujo nome está intimamente associado ao KWV, pode ser significativa para a empresa.
Surpresa quando enólogo sul-africano deixa a KWV Read More »
“Há dois tipos de gostos, o gosto das emoções surpresa e o gosto das emoções de gratidão. “- Henry James, Retratos Parciais (1888) É uma espécie de pergunta zen sobre vinho: como você sabe quando você sabe disso, mais claramente, como você sabe se você atingiu o nível de conhecimento de vinho onde você não
Ninguém que ganha a vida cultivando uvas está feliz com as recentes geadas da primavera em toda a Califórnia, que foram generalizadas e devastadoras, de Anderson Valley a Mendocino e Santa Barbara no sul. Alguns vinhedos podem perder até metade de sua colheita. A maioria dos produtores ficou cega pela queda acentuada das temperaturas e
Para a maioria dos países que enfrentam Pinot Noir, geralmente há apenas uma maneira de ir, e esse é o lugar: os enólogos argentinos estão atacando seriamente pinot, o vinho que muitos consideram a variedade de uva mais difícil do mundo. Durante minha recente visita à Argentina, experimentei vários engarrafamentos muito impressionantes, mas nenhum é
Havia dezenas de vinhos memoráveis entre as magnums que provei na noite de quarta-feira no Napa Valley Bring Your Own Magnum no Tra Vigne em St. Helena. No sei qual foi a maior surpresa: o novo (para mim) Napa Valley Cabernet com leveza, delicadeza e graça, ou o velho empoeirado Pinot Noir Rams. Sem surpresa,
Mendoza, Argentina? Os proprietários da Via Alicia não parecem muito interessados em visitantes sem hora marcada. Seu porão é bastante anônimo. Não há nenhum sinal na frente, nem mesmo um endereço de e-mail, se bem me lembro. Sem o fato de que meu motorista sabia os endereços, tenho certeza que nunca teria encontrado, mas estou
O balanço do melhor branco Borgonha 2011 indica que os vinhos vão crescer bem, porém, o vinho é cheio de surpresas e os anos de 2011 têm muito charme e substância a oferecer, explica Bruce Sanderson da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje para acessar imediatamente este artigo e nosso banco de dados
Bruce Sanderson, da Wine Spectator, acredita que há muitos tintos e brancos do Piemonte das culturas de 2012 e 2013 para satisfazer os fãs da região, desde valores diários acessíveis até colecionáveis de alto nível. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de
