Eles têm em mente maiores talentos na degustação de vinhos, diz ele
Em comparação com não especialistas, os sommeliers tiveram mais áreas do cérebro ativadas durante a degustação, de acordo com pesquisadores em Roma. Já é ruim o suficiente para os bebedores de vinho novatos quando esnobes de vinho os intimidam em jantares com demonstrações de seu conhecimento. Agora, pode haver evidências de que especialistas em vinho […]
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