Steiman
Harvey Steiman decodifica rótulos de criaturas
? Há um segredo nos chamados “vinhos de criaturas”: um tipo de vinho comum na Austrália que apresenta imagens fofas de animais nos rótulos. Harvey Steiman, editor-chefe da Wine Spectator, descobriu o significado oculto um dia quando percebeu que estava comendo o animal mostrado (neste caso, uma galinha) no rótulo de vinho (The Chook). O
Harvey Steiman
Harvey Steiman juntou-se ao Wine Spectator em 1983 como editor-chefe. Hoje, ele revisa vinhos de Oregon, Washington e Austrália, mas seu bate-papo para a culinária italiana e espanhola se estende às suas escolhas ecléticas de vinho. Aqui estão suas opções de vinho para 2016. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e