Soave? S

Cantina Filippi está localizada no topo da denominação Soave do nordeste da Itália em um palácio renascentista transformado em uma espécie de covil boêmio. “A maioria da Soave me dá dor de cabeça”, diz Filippo Filippi, 44 anos, que produziu 11 pequenas produções Da classico soave safra aqui em uma colina de 1. 300 pés […]

Leonildo Pieropan cercado por seus filhos Andrea (esquerda) e Dario (direita) (Robert Camuto) Leonildo Pieropan termina sua 50ª safra, na esperança de tomar a iniciativa quando seus dois filhos assumirem a famosa propriedade da família de Soave. Mais ou menos “Ele mora no chão do porão” para não se envolver”, brinca o filho mais velho,