31 de agosto de 1998 “Super Sicilianos” a ser fabricado por Zonin Zonin, uma das maiores vinícolas da Itália, expande-se para a Sicília desenvolvendo uma propriedade de 500 acres chamada Feudo del Principe, uma propriedade que pertenceu há muitos séculos por Principi Lanza di Scalea, uma família aristocrática siciliana. Assinatura premium Junte-se a nós hoje […]
A conhecida vinícola siciliana Tasca d’Almerita comprou uma propriedade de 18 acres na ilha eólica de Salina com o objetivo de adicionar um vinho de sobremesa Malvasia à sua gama de ofertas. A propriedade, chamada Capo Faro, tem 14 acres de 20 vinhedos de um ano de idade em DOC Malvasia delle Lipari. As Ilhas
Um primeiro fabricante siciliano investe em um vinhedo de sobremesa Read More »
Tasca d’Almerita, que produz vinho no centro da Sicília por sete gerações, está criando um centro de enoturismo em uma ilha próxima do Mediterrâneo. A vinícola investiu cerca de US$ 1,5 milhão para comprar e reformar uma propriedade de 17 acres em Salina, uma das ilhas com vento na costa nordeste da Sicília. O Capofaro
Durante um recente lançamento de vinho italiano, meu marido e eu abrimos dois Nero d’Avolas diferentes, ambos da mesma safra, para duas refeições diferentes. Esta uva, originária da Sicília, é uma das variedades de uvas vermelhas mais plantadas nesta ilha vulcânica árida A qualidade de Nero d’Avola melhorou à medida que os produtores trabalham para
Sete produtores sicilianos (COS, Feudo Maccari, Gulfi, Arianna Occhipinti, Planeta, Tasca D’Almerita e Tenuta delle Terra Nere) lideram o grupo. Reportagem sobre Alison Napjus e Robert Camuto do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas
Antonio Rallo agora produz vinho em várias denominações na Sicília (Fabio Gambina). Décadas atrás, Giacomo Rallo tornou-se fascinado pelos vinhedos vulcânicos de Etna, muito antes de se tornarem moda. O pioneiro fundador da vinícola Donnafugata. No oeste da Sicília. Se apaixonou pelo lugar ?. Lembra seu filho. Antonio Rallo. Ele pensou que deveria produzir vinho
O chef Celestino Drago, do Drago Central los Angeles, compartilha sua receita inspirada na Sicília para Rigatoni Alla Norma com Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor
Há 14 anos, o chef Pino Cuttaia abriu seu próprio restaurante, chamado La Madia (The Wardrobe), em um bairro de classe operária de sua licata nativa, um antigo porto comercial e de pesca na costa sul da Sicília, aclamado por críticos nacionais e duas estrelas Michelin O mesmo vale para uma grande clientela italiana e
Donnafugata apresenta variedades nativas sicilianas como Nero d’Avola e Catarratto (Hans Peter Siffert). Notas e notas de degustação de vinhos da ilha italiana da Sicília, incluindo Nero d’Avola, Grillo, Cataratto, Nerello Mascalese e Zibibbo (Moscato) dos nomes Noto, Sicília e Terre Siciliane, revisados pela editora do Wine Spectator Alison Napjus.
A vista da entrada do teatro grego em Tormina, Sicília, com o Monte Etna ao fundo (Alessandro Safo / SIME / eStock Photo). Após a Segunda Guerra Mundial, muitos dos vinhedos do Monte Etna foram abandonados e os conhecimentos agronômicos e enológicos específicos da Sicília e de suas variedades se dissiparam, mas novos investimentos e
