Shirley Sarvis e exploradora de vinhos
Quando soube que Shirley Sarvis tinha morrido na semana passada, aos 77 anos, ela me lembrou da época em que comecei a pesquisar a relação entre vinho e comida. Era a década de 1970 e poucos de nós escreviam sobre isso. coincidências quando eles os conheceram, mas raramente tentou explicar por que eles trabalharam. Menos […]