Notas de degustação de barris na sexta-feira
A surpresa mais agradável da prova de barricas de sexta-feira: o desempenho dos Cabernets 2005. A última vez que provei um grupo desses vinhos, achei-os elegantes, equilibrados e discretos, o tipo de safra que se desenvolve lentamente e se revela com o tempo, em vez de ser simples, chamativo e opulento. . Acho que o […]