Bob Sessions tinha que mostrar
Quando a loucura do “vinho de mesa” chegou à Califórnia no início dos anos 1980, muitos enólogos falaram sobre mudar seu estilo, mas havia dois enólogos que eu não conhecia. Um era Joe Heitz; Bob Sessions, que morreu no início desta semana aos 82 anos, era o outro. Ambos tinham uma visão sombria da nova […]