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Garçom, você tem algo mais jovem? Por Matt Kramer americanos no exterior são surpreendidos (quando não são?) Descobrir que os franceses e italianos preferem beber um vinho jovem do que qualquer outro tipo. “Os italianos não podem beber um vinho jovem o suficiente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e […]

Há vários anos, alguns cervejeiros artesanais começaram a experimentar uvas de banheira e suco de uva em suas cervejas; agora, a prática está se tornando cada vez mais difundida, à medida que os cervejeiros veem uma oportunidade de atrair consumidores com esses híbridos de cerveja-vinho. Os cervejeiros adicionam uvas esmagadas ou suco ao purê de