Sério

Alguns anos atrás, escrevi um artigo sobre novas marcas de vinho para mulheres. Entre eles estava a Seduction de O’Brien Estate, uma mistura ao estilo bordeaux do Vale de Napa que vem em uma bolsa vermelha transparente e como lingerie. O rótulo tem um grande “O” dourado na frente e o seguinte texto na parte […]

Um dos melhores enólogos da Eslovênia fala sobre sinônimo de qualidade orgânica Marjan Sim? Eu estava declamando e delirando algumas noites atrás em seu porão na pequena vila de Ceglo, Eslovênia. Cartão SIM? (pronuncia-se Sim-chique em esloveno) é o número 1 ou número 2 no mundo do vinho esloveno, dependendo de como você olha para

Pergunte ao Dr. Vinny Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

Os pratos se assemelham à perfeição casual de Michael Warring, a joia escondida de Solano. La sopa de pepino verde pálido, tossed com uma savana cremosa e tossed com uma salada de botões jovens brilhantes, é apresentado em um pote de fundo quadrado, assemelhando-se a um ovo cozido enriquece o risoto já cremoso , preparado

O governo chinês está considerando seriamente a repressão às vendas online de vinhos falsificados? No mês passado, uma agência criticou o Alibaba, o gigante do comércio eletrônico, por não conter as atividades de comerciantes sem licença e a venda de produtos falsificados, incluindo vinho, em Mas o relatório foi rapidamente retirado, deixando os vinhedos para

Uma semana em Tóquio deixou claro que os restaurantes de sushi mais reverenciados só servem sushi, mas nem tempura. Eles não lidam com teppanyaki. Você não pode obter ramen ou macarrão soba no mesmo lugar. Eles dedicam 100% de seus esforços para fazer arroz, encontrar bons peixes, cortar, envelhecer, cozinhar e salgar frutos do mar