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Vinhos jovens podem oferecer sabores diferentes e frequentes

Vinhos saem mais cedo e eu não quero dizer Beaujolais Nouveau. Às vezes é uma coisa boa, porque você pode vislumbrar sabores de frutas que são tão puros, vívidos e distintos. Amei Villa Creek Garnacha 2005, de Denner Vineyard a Paso Robles ($35). eles são raros nas minhas experiências de degustação, às vezes eles podem […]

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Como posso estar mais informado sobre os sabores, sabores e facetas do vinho?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

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Abri um vinho que começou a se separar, o que é?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

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