Ontem falei com Alberto Arizu da Vinícola Luigi Bosca, na Argentina. Arizu está viajando para os Estados Unidos, o que é compreensível, sua esposa está de volta para casa e logo está esperando por seu quinto filho. A vinícola Arizu tornou-se gradualmente um dos maiores players argentinos do mercado americano, de 20. 000 caixas para […]
Ontem me sentei para conversar com Luis Barraud e Paul Hobbs da Via Cobos na Argentina, bebendo uma vertical de La botella de Malbec em um único vinhedo da vinícola. 2008 e setembro de 2009, bem como no meu Winemaker Talk. ) O Vinhedo Malbec Mendoza Marchiori tornou-se um dos melhores engarrafamentos do país desde
Encontro com Luis Barraud e Paul Hobbs da Argentina Via Cobos Read More »
Sentei aqui na minha mesa semana passada com Laurent Vonderheyden, dono do Chateau Monbrison em Margaux, para discutir as coisas em Bordeaux. Depois de sofrer danos de granizo que reduziram significativamente sua colheita em 2008 e 2009, Vonderheyden está particularmente otimista com a qualidade da safra de 2010 que está por vir. “Foi mais seco
Reunião com Laurent Vonderheyden de Chateau Monbrison Read More »
No início desta semana falei com Álvaro Espinoza, do Chile, possivelmente um dos melhores enólogos do país, que também escreveu em seu blog durante a safra de 2009. Ele ainda dirige sua pequena vinícola, Antiyal, enquanto supervisiona a propriedade orgânica de Concha y Toro em Viados Emiliana, mas agora está mais envolvido no desenvolvimento de
Encontro com os chilenos Alvaro Espinoza e Sergio Reyes Read More »
Sentei-me com David Launay do Chateau Gruaud-Larose aqui no meu escritório na semana passada. Ele estava a uma curta caminhada pelo mercado de Nova York antes de voltar para a colheita iminente. potencial de colheita precoce de 2010. “Vai ser um bom ano de filmagem na margem esquerda”, disse Launay. Havia muito gotejamento [ou quebra]
Já se passaram dois anos desde que os vinhos da propriedade De Wetshof, na África do Sul, chegaram ao mercado americano. Após uma mudança de importador, a vinícola está de volta; Sentei-me com a atual geração da vinícola, Peter de Wet, aqui no meu escritório na semana passada para me atualizar. De Wet, 26, trabalha
Nativa da Nova Zelândia assume vinícola chilena Casas del Bosque A última vez que me sentei com o enólogo Grant Phelps, ele estava preparando Malbec em Viu Manent, Chile, no quente Vale de Colchagua, onde ele parecia ter se estabelecido bem, então fiquei um pouco surpreso ao saber que ele se mudou para o norte
Há uma carreira no Chile, uma carreira para desenvolver novas áreas vinícolas que estão à beira do clima, os enólogos chilenos concentraram sua atenção em seu longo litoral, procurando diferentes terroirs onde variedades de clima fresco como sauvignon blanc, chardonnay, pinot. noir e syrah poderia prosperar. Muitos grandes atores estão envolvidos, comprando grandes áreas de
Encontro com Felipe Muller da Via Tabali no Chile Read More »
É sempre um prazer sentar-me com o reitor dos enólogos chilenos, Aurelio Montes, que veio na outra semana como parte de sua última turnê pelos Estados Unidos, revisando seu projeto na Califórnia e lançando seus novos vinhos de sua operação argentina, Kaiken. . Quanto à Califórnia, Montes ficou surpreso com o quão tarde foi a
Guillaume Touton viveu o sonho americano, acabou de fazer um desvio pelo Canadá para chegar lá. Sentei-me com Touton outro dia para falar um pouco sobre Bordeaux, que acabou por ser sua antiga cidade natal. Ele estava lá, quando cresceu, na adolescência, no final dos anos 1970, foi dominado por uma onda de desejo de
