Atum seco em óleo de tempranillo
Encontrar um prato representativo do Wine Spectator do Chef Ken Oringer do Restaurante Toro de Boston não é fácil, ele é o chef e proprietário de seis restaurantes, que vão de uma taqueria em Fenway Park a um restaurante especializado em carnes de primeira linha, mas ele faz isso com um óleo. -Atum seco coberto […]