Sauvignon

31 de agosto de 1995 Summer Sauvignon Uma nova safra de vinho branco da Califórnia a um bom preço mostra seus melhores frutos Por Harvey Steiman California continua a produzir um honroso sauvignon blanc e o que se tornou o estilo dominante continua a amortecer a variedade característica da erva sem fazê-la desaparecer. Assinatura premium

15 de setembro de 1996 Bright Sauvignon Blanc Nossa degustação anual às cegas encontra nove exemplos excelentes e dezenas de bons valores da Califórnia por Harvey Steiman Agora que a conturbada colheita de 1993 está à margem, os produtores sauvignon blanc da Califórnia estão em uma boa corrida. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e

15 de junho de 1999 Sauvignon Blanc da Califórnia New Style from Sauvignon ilumina-se com a ajuda de Down Under By Jeff Morgan Um novo estilo de Sauvignon Blanc está crescendo na Califórnia, e os resultados são impressionantes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo

Para a maioria dos consumidores, o sauvignon blanc é o “outro vinho branco” da Califórnia, um pouco mais do que o sempre popular Chardonnay, com seus sabores amadeirados, exuberantes e ricos em decibéis. Mas isso não deve desencorajar os amantes do vinho, porque enquanto o sauvignon blanc geralmente ocorre em um volume menor, a melodia

Não havia dúvida sobre o sentimento predominante compartilhado por enólogos e produtores que participaram do Simpósio Internacional Sauvignon Blanc em Lake County, Califórnia. “Ouso dizer que sauvignon é a variedade mais melhorada do Novo Mundo”, disse Fred Brander, proprietário e enólogo da Brander Vineyard, no Vale de Santa Ynez, na Califórnia. O simpósio, realizado de

Quem: Sauvignon Republic, uma parceria de quatro vias entre o chef de vinho do norte da Califórnia e autor de livros de receitas John Ash, o ex-enólogo e educador da Fife John Buechsenstein, o ex-presidente da Fetzer e líder de viticultura sustentável Paul Dolan e o restaurador Tom Meyer, outrora gerente de marca da Fetzer

California Sauvignon Blanc está perdendo seu status de fora-da-lei. Um aumento recente na qualidade, bem como mudanças de estilo em todo o estado, mostraram que a variedade de uvas pode ser uma alternativa saborosa para Chardonnay, o líder reconhecido entre os brancos da Califórnia. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo

Eu amo escapar do inverno com uma viagem para a Flórida e eu tive sorte este ano porque o tempo era ideal. Com mercúrio atingindo cerca de 80 graus F todos os dias e raramente abaixo de 70 à noite, era perfeito para vinhos brancos crocantes. Um Mulderbosch Sauvignon Blanc da África do Sul é