Rhone

No meu último dia na área, marquei apenas uma visita, mas não paro. Uma visita com Michel Chapoutier leva um dia inteiro, como o portfólio de vinhos M. Chapoutier, bem como vinhos Ferraton Pére Como sempre, há sempre algo para fazer aqui. Chapoutier tem feito vinho em um estabelecimento alugado no coração de Tain l […]

“Preciso de uma garrafa de vinho para cozinhar? O que eu posso usar? É uma pergunta temida na minha casa. Sempre que Nancy precisa de uma garrafa, não tenho nada pronto para guardar o molho. Então eu encontrei uma solução: basta ter uma caixa deste vermelho saboroso do sul de Rhone. Agora. Não é pouca

Degustação das escalações de 2009 e 2008 nas áreas de Gerin, Clusel-Roch, Jamet, Ogier e Stéphane Montez Estou de volta ao Vale do Rhone, desta vez para provar as filas de 2009 e 2008 das melhores áreas da região. Para saber mais sobre as características dessas safras e os links para a minha recente cobertura

Estou de volta ao Vale do Rhone, desta vez para provar as filas de 2009 e 2008 das melhores áreas da região. Para saber mais sobre as características dessas safras e os links para a minha recente cobertura da região, consulte a Degustação de Vinhos Rhone 2008 e 2009. Para saber mais sobre r. Rostaing,

Continuando meu dia de visitas às propriedades da velha escola em, visitei Gilbert Serrette e Pierre Clape esta tarde. Para minhas anotações sobre os vinhos de 2009 e 2008 de Franck Balthazar e Thierry Allemand, bem como meus vinhos não selados ao longo do caminho, veja a parte 1 do dia 5 no Rhone. E

Continuando minha turnê anual pelo Vale do Rhone, na França, desta vez para testar as caudas de barril de 2009 e 2008 nas melhores e mais emocionantes áreas da região, terminei minha visita a hoje (você pode ler outras quatro propriedades na Parte 1 e a segunda parte do meu quinto dia aqui) e fui

Continuando minha turnê anual pelo Vale do Rhone, na França, desta vez para testar as caudas de barril de 2009 e 2008 nas melhores e mais emocionantes áreas da região, acabei hoje em Crozes-Hermitage (para mais notas sobre Crozes, veja meu blog no dia 6), depois fui para Tain no Sr. Chapoutier para uma visão

Continuando meu tour anual pelo Vale do Rhone, desta vez para experimentar as filas de 2009 e 2008 em barris nos melhores e mais emocionantes vinhedos da região, continuei minhas degustações em Tain e depois fui para a nova propriedade de Philippe e Vincent Jaboulet, seguido de uma degustação na Maison Nicolas Perrin. Para uma

A partir de hoje, completei meu tour anual pelo Vale do Rhone, na França, desta vez para provar as filas de barril de 2009 e 2008 nos melhores e mais emocionantes vinhedos da região. Na minha última visita à viagem, fui a Jean-Louis Chave para uma caminhada rigorosa pelos vinhedos. No início do dia, virei-me

Estou de volta ao Vale do Rhone, na França, depois de voar durante a noite, aterrissar antes do amanhecer e depois pegar o TGV de três horas e meia para Avignon, você pode estar um pouco cansado, embora eu não tenha desculpa: eu tive que ir encontrar um onologista que tinha acabado de correr a