31 de outubro de 2000 Let It Breathe By Raymond Leone Vários anos atrás, eu ansiosamente desertei para Nova York com sonhos de fama. Pronto para enfrentar o mundo como o próximo ator, músico ou escritor em voga, me vi me juntando às fileiras dos meus irmãos. Procurando trabalho em um aterro em expansão: um […]
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que
Se eu deixar um vinho respirar, parte do sabor evapora? Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Como eu sei quanto tempo você quer respirar um vinho? Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que
Existe uma regra geral inteligente sobre quanto tempo um vinho pode respirar? Read More »
O jarro Winebreather é um jarro com um aerador removível ao redor do pescoço. Coloque o bocal em cima de uma garrafa aberta, invierando-a e sentando-se enquanto o vinho espirra as paredes interiores, explica Owen Dugan, do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados
A colheita de 2014 caiu na Califórnia como um trem expresso há três semanas. A estação começou cedo e estava com pressa durante junho e julho, por isso foi perfilada como uma das primeiras culturas a ser lembrada recentemente. Mas assim que as primeiras uvas começaram a chegar. Pinot noir para espumante e brancos claros
Uma na colheita de alta velocidade da Califórnia Read More »
