Residual

Eu disse a ele que vinhos com maior teor de açúcar residual são os mais produtivos para o envelhecimento. Eu tenho uma garrafa de creme de xerez (do pequeno vinhedo Tabor Hill em Michigan) . Quanto tempo pode a típica sobremesa vinho idade b

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

Eu disse a ele que vinhos com maior teor de açúcar residual são os mais produtivos para o envelhecimento. Eu tenho uma garrafa de creme de xerez (do pequeno vinhedo Tabor Hill em Michigan) . Quanto tempo pode a típica sobremesa vinho idade b Read More »

A proporção de açúcar residual é uniforme para todos os tamanhos de garrafas de vinho?

Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar

A proporção de açúcar residual é uniforme para todos os tamanhos de garrafas de vinho? Read More »