31 de março de 1997 Um renascimento do Ritz Após outro grande talento, Sylvain Portay deixa sua marca na sala de jantar do Ritz-Carlton São Francisco por John Mariani Na atmosfera enraizada da alta cozinha, nada é mais intimidante do que tentar seguir um grande chef. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]
Alguns dos principais produtores de vinho da Califórnia fazem parte de um esforço para substituir minas terrestres por vinhedos na Croácia. Robert Mondavi, Mike Grgich e Eric Wente, bem como Beringer Wine Estates, uniram forças para arrecadar fundos para o Roots of Peace, um estabelecimento com sede em São Francisco. organização que trabalha para limpar
As raízes da paz plantam a semente da renovação em terras devastadas pela guerra Read More »
Desde sua pequena cozinha até o Quinze original, Michael Tusk produziu, desde 2003, algumas das massas mais requintadas de São Francisco. O resto do cardápio muitas vezes também deslumbrou no restaurante em Lower Pacific Heights com comida e serviço no centro da cidade. estourando através das costuras. A sala de jantar estreita não tinha espaço
Estou otimista para o resto do ano”, diz o chef celebridade Tom Colicchio. Esse otimismo, combinado com a paixão pelo vinho, levou a Colicchio, dona de oito restaurantes gourmet em todo o país, a adicionar um dos melhores sommeliers americanos à sua equipe está na vanguarda de uma recuperação na indústria hoteleira que beneficiará os
Ojai Valley Resort e Spa após os incêndios. O que destaca a nova estação de crescimento na região vinícola da Califórnia é que está gradualmente se tornando cada vez mais difícil ver as cicatrizes das tempestades de fogo. A reconstrução ocorre ao norte e ao sul, e na maioria dos casos em um ritmo rápido.
O projeto de Norman Foster para Margaux coloca um novo edifício sob um teto familiar (Season of Gold / Mathieu Anglada) Com o fim das vendas do futuro de 2014, esta é a época do ano em que Bordeaux começa a pensar na próxima safra e, com visitantes de todo o mundo da cidade para
O enólogo Thomas Brown (à esquerda) e o fundador Fred Schrader produziram mais de 50 cabernets clássicos (Rick Wenner). “Se eu quisesse contar a história de Napa Cabernet nas últimas décadas, a história de Fred Schrader seria a maneira ideal de fazê-lo”, disse o editor-chefe James Laube, apresentando o último dos seminários de sexta-feira.”Fred veio
Renovação e determinação: Schrader Cellars Cabernet Read More »
