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Renomeada Vinícola Napa Valley para variedades de uvas italianas

15 de junho de 1995 Renomeado Napa Valley Winery para se concentrar em variedades de uvas italianas Um trio de investimentos em vinhedos que inclui o ex-presidente da Beringer Vineyards Michael Moone comprou a Vinícola St. Andrews na Trilha Silverado em Napa Valley. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e […]

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Renomado pesquisador da Grapevine se aposenta da UC Davis

A renomada geneticista carole Meredith vai se aposentar no próximo mês da Universidade da Califórnia, Davis. Meredith, que se juntou ao departamento de viticultura e vinificação em 1980, foi pioneira no uso de técnicas de impressão digital de DNA para determinar variedades de videiras e estabelecer seu parentesco. Em 1996, Meredith e John Bowers, então

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Um homem branco da fama de Rhone em um lugar hipster em L. A.

Jantei na outra noite com amigos no Bazar da SLS em Los Angeles, e tivemos uns incríveis “tapas ecléticas”. Tem que ser o restaurante mais legal da cidade agora, e a comida é fantástica. Tudo foi incrível, desde as tradicionais fatias finas de presunto espanhol suculento e salgado até o doce e delicadamente decadente foie

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Chefs e somms em fama e jogar cadeiras musicais

Marta, do Union Square Hospitality Group, está localizada no térreo do Redbury Hotel em Nova York (Liz Clayman). Union Square Hospitality Group, de Danny Meyer, com sede em Nova York, fez algumas mudanças de liderança.Kimberly Cavoores, ex-vice-diretora de bebidas do vencedor do Prêmio Meyer de Excelência Maialino, é agora diretora de vinhos da premiada pizzaria

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