Ser um pioneiro parece excitante e aventureiro. Coloque seu nome em uma frase que o descreve como um pioneiro e você provavelmente se sentirá ótimo consigo mesmo. Visionário, Criador Chefe. Mas ser um pioneiro também significa que você provavelmente está batendo o dedo do pé ou cabeça na estrada. Apesar de todo o glamour evocado […]
As estrelas do vinho de uma região destacam sua qualidade Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. pergunte-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades da etiqueta até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Você também pode me fazer essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos
Quais partes dos Estados Unidos do Pinot Noir produzem? Read More »
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Por que as regiões vinícolas são tão afetadas por incêndios florestais? Read More »
“Eu estava em Vinexpo e recebi uma ligação às 6h da manhã na cama”, disse Benot Gautier, proprietário do Domaine de la Chataigneraie e vice-presidente do União de Enólogos de Vouvray, no coração do Vale do Loire, na França. da linha: “Temos uma catástrofe. “ Mesmo os anciãos não se lembram da última vez que
Regiões vinícolas francesas criticadas por granizo Read More »
Caverna Piattelli em Mendoza, Argentina (Federico García) Nota: Esta dica foi publicada originalmente na edição de 31 de outubro de 2018 do Wine Spectator, “Piemonte”. Não é segredo que o hemisfério sul se tornou uma das principais fontes de escolha de vinhos deliciosos. Mas acessíveis. Mas a história de seu sucesso no mercado mundial não
Dicas de vinho: cinco regiões vinícolas que oferecem valor Read More »
