Um acordo para comprar uma das melhores vinícolas de Quebec, a coleção de 35. 000 garrafas do Bistrô em Champlain, o primeiro restaurante canadense a ganhar um Grand Prix Wine Spectator por sua lista de vinhos, falhou. O potencial comprador, o Caisse de Dépot et Placement du Québec, cancelou sua oferta após a nomeação de […]
Você concorda em comprar um ótimo preço? A cava foi cancelada. Read More »
Lespinasse, o premiado restaurante do Hotel St. Regis em Nova York, fechará permanentemente após 19 de abril. A decisão foi econômica, de acordo com o chef francês Christian Delouvrier, e nenhum detalhe está disponível imediatamente sobre uma possível substituição. O restaurante estreou em 1991 sob a direção do chef nascido em Cingapura Gray Kunz, que
Grande Prêmio? Fechando a vitória de Lespinasse em Nova York Read More »
O Friends Lake Inn, que é dono do Wine Spectator Grand Prix desde 1997, foi vendido neste verão por Greg e Sharon Taylor, que possuíam a propriedade chestertown, Nova York por 20 anos. Os compradores eram John e Trudy Phillips, donos de lanchonetes em Cape Cod, Massachusetts, mas venderam no ano passado, e não planejam
Com estátuas coloridas de jóquei do lado de fora, é difícil ignorar o 21º local do agora fechado New York Club (Cortesia do Clube ’21’). História de Nova York?21? O clube fechou por tempo indeterminado, depois de fechar temporariamente em março, em resposta à pandemia. Inaugurado em 1930, o restaurante não era apenas um marco
Bom preço?Vencedor de uma luminária gastronômica?21?Ele fecha em Nova York. Read More »
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A segunda localização de Angler marca o terceiro restaurante do Season Hospitality Group (Bonjwing Lee). A equipe de São Francisco por trás da temporada, vencedora do Wine Spectator Grand Prix, abriu um segundo local para seu melhor pescador premiado no Beverly Center, em Los Angeles. Como o posto avançado original de São Francisco. Angler LA
Grupo por trás do grande prêmio? Temporada de vitórias abre um pescador em Los Angeles Read More »
