30 de abril de 1996 Promoção de três estrelas Michelin e degradação para Paris Para equilibrar o equilíbrio da justiça, o Guia Michelin de 1996 promoveu um restaurante parisiense de três estrelas, sua classificação mais alta, e abandonou outro. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados […]
Promoção de três Michelin e rebaixamento para Paris Read More »
30 de novembro de 1996 Avaliação de três restaurantes estrelados por Michelin Traduzo o Código Guia Vermelho em Experiências Culinárias Extraordinárias Por Thomas Matthews Os restaurantes com as três maiores estrelas Michelin estão entre os destinos gastronômicos mais populares do mundo. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco
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O poderoso guia Michelin da França nunca tomou o caminho fácil e este ano não é exceção. O árbitro supremo da culinária francesa publicou seu guia anual em 1 de março, e o único novo chef a ganhar seu prêmio final de três estrelas é Michel Bras. localizado nos arredores do remoto campo de Auvergne.
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Michelin muda com o tempo para Thomas Matthews, chefe do escritório de Nova York O famoso guia francês Michelin prova que um cão velho pode aprender novos truques, e as surpresas de sua nova edição de 1998 dizem muito sobre o estado atual da alta gastronomia francesa. O Guia Vermelho. Como é chamado para sua
Guy Martin está acumulando prêmios. O chef de 43 anos do famoso restaurante Le Grand Vefour, em Paris, foi nomeado chef do ano em 1999 pelo restaurante francês e guia de viagens Gault Millau, e recebeu a maior classificação possível de dois outros grandes guias franceses, Champerret e Bottin. Mas esses prêmios culinários estão desaparecendo
O Guia Michelin coroa um restaurante três estrelas em Paris Read More »
15 de maio de 2000 O Guia Michelin coroa Le Grand Vefour com a terceira estrela Guy Martin acumula os prêmios. O chef de 43 anos do famoso restaurante Le Grand Vefour, em Paris, já recebeu a honra de três viagens guia gastronômicas e francesas de prestígio. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse
Guia Michelin coroa Le Grand Vefour com terceira estrela Read More »
15 de dezembro de 2000 Um guia francês michelin contrata um diretor inglês Horror of Horrors: um inglês assume o controle de uma instituição gastronômica francesa. Derrick Brown, 55, será o próximo editor-chefe do famoso Guia Michelin da França em janeiro de 2001. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
O Guia Michelin francês contrata um diretor de inglês Read More »
15 de maio de 2001 O novo diretor inglês do Guia Michelin Derek Brown fala preocupado com a evolução das notas A sede do Guia Michelin em Paris já foi uma relíquia pálida, com papel de parede descascando, cadeiras desconfortáveis e salas de reunião sufocantes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Durante anos, o talentoso chef parisiense Guy Savoy lutou para ganhar uma terceira estrela Michelin, e quando ele, juntamente com outros dois chefs, finalmente chegou ao topo da distinção gastronômica em fevereiro. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos.
Os viajantes para a França este ano podem querer verificar sua lista de restaurantes para visitar. Três restaurantes receberam uma cobiçada terceira estrela no Guia Vermelho Michelin de 2004 para a França, o guia gastronômico conhecido por lançar carreiras de chefs. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco
