30 de abril de 1999 Receitas para uma cozinha mediterrânea da Primavera Odyssey e motivos clássicos aquecem um jantar formal de Rebecca Knapp Adams Um mito culinário grego foi finalmente demente. Estiatorio Milos, um restaurante grego exclusivo especializado em peixes grelhados, chegou ao centro de Manhattan no verão de 1997 e ensinou os moradores da […]
Receitas de comida irlandesa cortesia do Irish Food Board Rede Gaélica Irlandesa A carne bovina é uma parte importante da dieta irlandesa. No passado. Uma vaca só se mataria depois que ele parava de dar leite. E geralmente para realizar uma grande festa ou batalha. Bacon também era popular. As descobertas de uma das primeiras
Receitas para 30 de novembro de 2000 Escolhemos seis pratos, um de cada participante, dos 24 criados para este projeto inusitado. Alguns, como o Gardens Pear Pie, são muito fáceis de fazer em uma hora ou menos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
PAUL BARTOLOTTA Bartolotta Ristorante di Mare, Las Vegas Pesce alla Palermitana 1/2 xícara extra virgem de azeite (de preferência siciliano) 3 dentes de alho, descascados e finamente fatiados 1 1/2 xícara de tomate cereja, cortados em quartos 1/4 xícara de azeitonas verdes desossadas e fatiados 1 colher de chá. enxaguado 5 raminhos de orégano fresco
A Páscoa, o feriado judaico que comemora o êxodo dos israelitas do antigo Egito, começa ao pôr do sol no sábado, 19 de abril, o que significa que as famílias praticantes em todo o mundo estão ocupadas planejando suas refeições seder, que naturalmente devem incluir muitos vinhos kosher de alta qualidade. Foram-se os dias em
As grandes festividades estão chegando: Rosh Hashaná começa ao pôr do sol em 8 de setembro e o Yom Kippur começa ao pôr do sol em 17 de setembro, e agora é hora de estocar um bom vinho kosher e começar a planejar suas refeições de Natal. WineSpectator. com teve a oportunidade de falar com
A escola está de volta, as férias de verão são apenas lembranças agradáveis e as festividades judaicas de Rosh Hashaná e Yom Kippur são iminentes: a primeira começa ao pôr do sol no domingo, 16 de setembro, a segunda ao pôr do sol de terça-feira de 16 a 25 de setembro. O outono também é
Oito ingredientes. Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero. Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete durante a semana para a família ou amigos. Essa é a filosofia por trás do nosso recurso de 8 e 20 dólares. Esperamos
Receitas de $8 e $20: sanduíches de queijo de cabra grelhados com sauvignon blanc Read More »
Não importa a temperatura ou o número de centímetros de neve no chão, é oficial: a primavera está aqui, com sua promessa de rampas, alcachofras, cogumelos, ervilhas verdes, ervas tenras jovens, aspargos, ovos de sombra e tudo mais. sonhou com o longo inverno frio E mesmo que esses ingredientes icônicos da primavera fiquem na sua
Novas receitas de primavera e vinhos tintos e brancos Read More »
Isso pode parecer contra-intuição, mas George Mendes lembra que parte de sua motivação para se tornar um chef foi sua conversa natural para a forma física. “Eu era muito atlético e sabia que não podia sentar em uma mesa de 9 a. M. A 5 da manhã”, diz ele. Sr. Mendes, então, quando se formou
Saúde no cardápio: camarão altamente temperado e mais receitas de George Mendes Read More »
