O governo francês prestou homenagem a um dos melhores chefs e gourmets da América. A prolífica Julia Child, que apresentou inúmeros programas de culinária e escreveu volumes de livros de culinária francesa, recebeu o LHgion d’Honneur, a maior honra civil da França, do país que ajudou a popularizar a comida nos Estados Unidos. Julia Child, […]
Durante anos, o talentoso chef parisiense Guy Savoy lutou para ganhar uma terceira estrela Michelin, e quando ele, juntamente com outros dois chefs, finalmente chegou ao topo da distinção gastronômica na França ontem, ele desmaiou e chorou. Eram 9:50 da manhã. m, em 12 de fevereiro, quando Derek Brown, o novo editor inglês do Guia
Chef francês Guy Savoy recebe 3 estrelas Michelin para seu restaurante parisiense Read More »
Caso alguém tenha esquecido, uma das maiores pragas da indústria vinícola da Califórnia, o atirador de asas vidrados lembrou aos produtores da Costa Norte que eles não iriam embora, com uma aparição indesejada no condado de Napa no início deste mês. Durante uma inspeção de rotina no berçário, uma massa de ovos de sniper de
Napa recebe lembrete para vigilantes que se opõem a pragas de vinícolas Read More »
? A primeira escola de enologia da América recebeu uma doação monumental esta semana da família do viticultor mais famoso da América. Os filhos de Robert Mondavi, Michael Mondavi, que agora administra sua própria propriedade homônima, e Marcia Mondavi Borger e Tim Mondavi do Continuum Estate, doaram mais de 40 caixas de materiais pertencentes a
