Procurado em 15 de novembro de 1999: O Camembert Perfeito A história da busca por um homem de queijo normando sublime por Stanley Karnow Sempre que seus compatriotas inquietos o frustravam, o presidente francês Charles de Gaulle explorou: “Como você pode esperar governar um país que tem 246 tipos de queijos!”Sua erupção amarga pode ter […]
O inventário de US$ 10 milhões da antiga varejista online, Wine. com, será liquidado em uma semana, e as estimativas acabaram de ser publicadas para o leilão, que será realizado nos dias 15 e 16 de setembro, embora a maior parte da venda consista em quantidades comerciais de vinho de mesa. , quase um milhão
Com a idade vem a beleza. Pelo menos você espera a preservação dos vinhos. Eu bebi dois excelentes Chardonnays Talbott no fim de semana. Um Diamond T Estate de 2002 (US$ 65) e um Cuvée Cynthia de 2003 (US$ 60). Ambos do Condado de Monterey. Eles não são vinhos realmente antigos em si mesmos, mas
Eu embalo minha bengala para um fim de semana de pesca de trutas arco-íris nos rios ao norte de Eureka, mas não sem antes oferecer para ajudar um velho amigo com sua nova lista de vinhos de restaurante. E enquanto ele luta com um conceito que tenho certeza que a maioria de vocês vai amar,
Busca-se ajuda: o que é certo com o preço do vinho Read More »
Eles são frequentemente ridicularizados como contadores de feijão, trituradores de números, fornecedores especializados, transportadores de pastas, provedores hiperativos e o’ de propaganda. (Você preenche o vazio. Estou esperando suas descrições?) Mas chegou a hora das mentes de vendas e marketing (S Especialistas em marketing visualizam. Definem e miram um mercado. Essas metas mudaram nos últimos
A coleção é a época mais desafiadora do ano para os enólogos. Depois de uma longa temporada de cultivo de videiras, é hora da corrida frenética de colheita e pisa. O risco de acidentes é alto (veja abaixo). Mas duas vinícolas, uma em Washington e outra no sul da França, estão lidando com um problema
A primeira vez que Mark Pendergrast do Wine Spectator fez feijões Pacamara de El Salvador e tomou um gole, ficou imediatamente claro por que eles são chamados de “tratados com mel”, era como se alguém tivesse escorregado um pouco de mel com um toque de framboesa. e trevo vermelho, no copo. Assinatura premium Junte-se a
