31 de outubro de 1999 A mussarela real sobe Graças ao búfalo, não à vaca, pelo queijo macio da Itália Por Sam Gugino Para a maioria das pessoas, mussarela significa uma massa pegajosa de queijo derretido em uma pizza, apreciada mais por sua elasticidade do que pelo seu sabor. Assinatura premium Junte-se a nós hoje […]
2 colheres de manteiga 1 xícara de cebola picada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 colher de sopa de mostarda 7 onças queijo cheddar desfiado 5 onças queijo mussarela fresco picado 1/4 polegada 1 a 2 quilos de cotovelos de macarrão?Sal e pimenta – 2 onças queijo Parmigiano-Reggiano,
A mussarela é a única entre os grandes queijos do mundo pelo prêmio que dá à pureza e ao frescor. Reportagem de David Gibbons do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos imediatamente. Leva apenas alguns minutos. Mas
