Picholine de Nova York contrata novo sommelier
Picholine, o restaurante de Nova York administrado pelo chef Terrance Brennan, contratou John Gilman como sommelier e gerente de bebidas, e os comensais podem esperar ver mudanças na lista de vinhos do restaurante Upper West Side a partir da próxima semana. Gilman, que substitui o sommelier Fred Price, chega a Picholine do Gotham Bar A […]