Peynaud

Emile Peynaud, o lendário enólogo francês que ajudou a modernizar Bordeaux e melhorar a qualidade dos vinhos em todo o mundo, morreu em 18 de julho, aos 92 anos, após sofrer de Mal de Parkinson por vários anos. Ele foi enterrado hoje em uma igreja nos arredores de Bordeaux. . Peynaud é amplamente considerado como […]

Talvez ninguém tenha feito mais para melhorar a qualidade do vinho no mundo do que o lendário enólogo francês Emile Peynaud, o principal consultor de vinhos do mundo. Se ele havia se aposentado mais de uma década antes de sua morte, em 18 de julho, aos 92 anos, sua influência permanece viva nas gerações de